第046章 啥情況
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“奧喲餵,我的好姐夫哎,我曉得你心疼我,想著替我出氣,可你這陣仗到底是太大了一些……”
什麽亂七八糟的!
章永昌擰起了眉,瞥了常遠達一眼:“成了,別在我這叨叨了,你該幹啥幹啥去吧。”
根本不理會他錯愕的目光,章永昌拎著竹簍和豆腐就往後廚走,走了兩步又停了下來,道:“對了,往後不必送豆腐來福順樓了。”
啥?
常遠達的下巴險些落在了地上。
這章永昌方才不是還為了他家的豆腐坊生意受影響,替他出氣了麽,還把人家的豆腐攤都給掀了,這會子卻說往後不用常記的豆腐了?
這啥情況?
常遠達滿臉的錯愕,百思不得其解。
一旁的孫興,也是瞪大了眼睛。
“快點,快點。”章永昌直到了廚房裏頭,把那竹簍往旁邊一放:“趕緊的,隨便尋個人,去吧那個秦洪寶給我叫過來。”
一旁切墩的徒弟急忙擦了擦手,哎了一聲,準備出門去照吩咐做事,可想了想後又停下了腳步:“師父,我去尋秦掌櫃,跟他說什麽?”
人好歹是個鋪面的掌櫃,他就是個小夥計,雖說自己對師父也足夠尊重,可在外頭,師父也不過就是個後廚的廚子罷了,把人叫過來,總歸得有個理由才成。
“你就說,我讓他來試菜,試醬燒豆腐。”章永昌頭都沒擡,只低頭把那大塊的豆腐從竹簍裏頭拿了出來,放在案板上,切成大小適當的塊。
“好嘞。”夥計快步出了後廚。
只是路上卻是在不停的犯嘀咕。
醬燒豆腐可是福順樓多少年的招牌菜了,那秦洪寶也在這裏吃了多年,這菜吃的都不帶吃的了,這會子請人家來試這個菜,有啥好試的……
不過既然師父吩咐了,他這個徒弟就得照做,至於旁的不是他該操心的事。
夥計也不想太多,只一路跑去尋秦洪寶去了。
秦洪寶正在鋪子裏頭忙活,聽到夥計這般說時,這眉頭都擰了起來:“章大廚找我試菜?試醬燒豆腐?”
“是呢,師父是這般說的。”夥計如實答道。
“可這菜……”
有啥好試的!
不過既是章大廚特地喊個小夥計來尋他,莫不是……
秦洪寶頓時眼前一亮,只放下手中的賬簿,交代夥計看好鋪子,跟著那個小夥計急匆匆往福順樓去了。
“你來的正好。嘗嘗看?”
這邊,章永昌已是做好了一盤醬燒豆腐,等秦洪寶過來時,把筷子遞了過去:“你嘗嘗看,是不是跟那天你吃著的滋味一樣?”
“好,我嘗嘗。”秦洪寶也是因為惦記著既是章永昌來請他試菜,是不是做出來了和那天他吃著的滋味甚好的醬燒豆腐,這才急匆匆而來,這會子急忙接了筷子,嘗了一嘗。
熟悉美妙的滋味在口中漸漸蔓延,秦洪寶咽下一口豆腐後,直接又夾了一塊。
“是這個味兒?”章永昌看他這個模樣,心裏大概有了個底兒。
“對,沒錯,是這個味兒,我那天吃著的,就是這個味兒,行啊章大廚,你這手藝沒得說,滋味不賴。”秦洪寶一邊吃著,一邊誇讚了章永昌,一邊更是招呼夥計:“剛好我早上忙的也沒顧得上吃飯,夥計來張燙面餅,我就著吃點。”
“好嘞,我給你做個蔥花餅。”章永昌這會子心情好,索性自己親自下手給秦洪寶做張餅。
章永昌是掌勺大廚,一般只做主菜,像平常的小菜,蔥花餅,鍋貼什麽的,皆是底下小夥計做的,平常不輕易下手做這個的。
秦洪寶自覺自個兒今天撿了個便宜,樂的嘴角恨不得咧到耳朵根去了。
——
日頭西沈,到了傍晚。
晌午因著吃了蒸米飯,蒸的稍微多了一些,晚上莊清寧便把剩下的米飯配上雞蛋蒜薹的,入鍋炒了香噴噴的蛋炒飯,就著從鎮上買的醬菜,又做了一個青菜湯。
吃完飯,莊清寧收拾碗筷,莊清穗拿了水瓢去給菜地澆水。
澆著澆著,停了下來。
“姐姐,咱們這菜種種下去幾天了?”
莊清寧剛要回答,在瞥道那院子裏頭的一片綠油油時,暗叫一聲不好。
只惦記著讓蔬菜長得快,長得旺盛,一直按著系統的的建議在播種和剛剛發芽的時候,各澆灌了一次生長液,現在這蔬菜長得可是十分旺盛,長出來好幾片葉子,趕得上栽種半個月的蔬菜了,這不同尋常的現象,可如何給莊清穗解釋?
“那個啥……”莊清寧甩了甩手上的水珠:“呀,這菜苗長得真好,看來嬸子給咱們的菜種不賴,你瞧瞧,都綠油油一片了。”
“是啊。”莊清穗歪了歪腦袋:“姐姐,你覺不覺得這菜苗長得太快了一些?”
“快嗎,還行吧。”莊清寧打起了哈哈:“這菜種下去也有幾日了,長的快說明種子好,嗯……地也肥。”
“這地裏頭上肥不上肥的,也是不大一樣,你瞧那勤快的,菜地種的好,地裏頭的莊稼長得也旺,我猜想著從前這既是花屠戶的家,這院子裏頭成天殺豬宰羊的,那些豬糞羊糞,豬血羊血的,都浸在土裏頭去了,這土自然是滋養的很,所以這蔬菜也長得這般好。”
莊清寧說著,別開臉去。
騙小孩子,到底是有些昧良心啊。
“姐姐說的倒是有道理。”莊清穗認可的點點頭,接著笑了起來:“這蔬菜長得旺也好,快些長起來,咱們到是也能快點吃上鮮菜,也能省上一筆買菜錢。”
“是這麽回事。”莊清寧松了口氣。
“寧丫頭,穗丫頭。”何氏進了院子。
見有人打斷了這個話題,莊清寧越發如釋重負,急忙迎了上去:“嬸子來了,快坐。”
“不坐了,就是鞋子做好了,給你們倆送來。”何氏把包著的鞋子遞了過去:“還有這剩下的一塊布,你們先收著,等到時候再用。”
“辛苦嬸子了。”莊清寧笑著接了過來,進竈房去拿了一塊豆腐出來,往何氏手裏頭塞:“這是自家磨的豆腐,嬸子拿回去做個菜吃。”
既是不收做衣裳的手工費,給塊豆腐也是應該的。
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什麽亂七八糟的!
章永昌擰起了眉,瞥了常遠達一眼:“成了,別在我這叨叨了,你該幹啥幹啥去吧。”
根本不理會他錯愕的目光,章永昌拎著竹簍和豆腐就往後廚走,走了兩步又停了下來,道:“對了,往後不必送豆腐來福順樓了。”
啥?
常遠達的下巴險些落在了地上。
這章永昌方才不是還為了他家的豆腐坊生意受影響,替他出氣了麽,還把人家的豆腐攤都給掀了,這會子卻說往後不用常記的豆腐了?
這啥情況?
常遠達滿臉的錯愕,百思不得其解。
一旁的孫興,也是瞪大了眼睛。
“快點,快點。”章永昌直到了廚房裏頭,把那竹簍往旁邊一放:“趕緊的,隨便尋個人,去吧那個秦洪寶給我叫過來。”
一旁切墩的徒弟急忙擦了擦手,哎了一聲,準備出門去照吩咐做事,可想了想後又停下了腳步:“師父,我去尋秦掌櫃,跟他說什麽?”
人好歹是個鋪面的掌櫃,他就是個小夥計,雖說自己對師父也足夠尊重,可在外頭,師父也不過就是個後廚的廚子罷了,把人叫過來,總歸得有個理由才成。
“你就說,我讓他來試菜,試醬燒豆腐。”章永昌頭都沒擡,只低頭把那大塊的豆腐從竹簍裏頭拿了出來,放在案板上,切成大小適當的塊。
“好嘞。”夥計快步出了後廚。
只是路上卻是在不停的犯嘀咕。
醬燒豆腐可是福順樓多少年的招牌菜了,那秦洪寶也在這裏吃了多年,這菜吃的都不帶吃的了,這會子請人家來試這個菜,有啥好試的……
不過既然師父吩咐了,他這個徒弟就得照做,至於旁的不是他該操心的事。
夥計也不想太多,只一路跑去尋秦洪寶去了。
秦洪寶正在鋪子裏頭忙活,聽到夥計這般說時,這眉頭都擰了起來:“章大廚找我試菜?試醬燒豆腐?”
“是呢,師父是這般說的。”夥計如實答道。
“可這菜……”
有啥好試的!
不過既是章大廚特地喊個小夥計來尋他,莫不是……
秦洪寶頓時眼前一亮,只放下手中的賬簿,交代夥計看好鋪子,跟著那個小夥計急匆匆往福順樓去了。
“你來的正好。嘗嘗看?”
這邊,章永昌已是做好了一盤醬燒豆腐,等秦洪寶過來時,把筷子遞了過去:“你嘗嘗看,是不是跟那天你吃著的滋味一樣?”
“好,我嘗嘗。”秦洪寶也是因為惦記著既是章永昌來請他試菜,是不是做出來了和那天他吃著的滋味甚好的醬燒豆腐,這才急匆匆而來,這會子急忙接了筷子,嘗了一嘗。
熟悉美妙的滋味在口中漸漸蔓延,秦洪寶咽下一口豆腐後,直接又夾了一塊。
“是這個味兒?”章永昌看他這個模樣,心裏大概有了個底兒。
“對,沒錯,是這個味兒,我那天吃著的,就是這個味兒,行啊章大廚,你這手藝沒得說,滋味不賴。”秦洪寶一邊吃著,一邊誇讚了章永昌,一邊更是招呼夥計:“剛好我早上忙的也沒顧得上吃飯,夥計來張燙面餅,我就著吃點。”
“好嘞,我給你做個蔥花餅。”章永昌這會子心情好,索性自己親自下手給秦洪寶做張餅。
章永昌是掌勺大廚,一般只做主菜,像平常的小菜,蔥花餅,鍋貼什麽的,皆是底下小夥計做的,平常不輕易下手做這個的。
秦洪寶自覺自個兒今天撿了個便宜,樂的嘴角恨不得咧到耳朵根去了。
——
日頭西沈,到了傍晚。
晌午因著吃了蒸米飯,蒸的稍微多了一些,晚上莊清寧便把剩下的米飯配上雞蛋蒜薹的,入鍋炒了香噴噴的蛋炒飯,就著從鎮上買的醬菜,又做了一個青菜湯。
吃完飯,莊清寧收拾碗筷,莊清穗拿了水瓢去給菜地澆水。
澆著澆著,停了下來。
“姐姐,咱們這菜種種下去幾天了?”
莊清寧剛要回答,在瞥道那院子裏頭的一片綠油油時,暗叫一聲不好。
只惦記著讓蔬菜長得快,長得旺盛,一直按著系統的的建議在播種和剛剛發芽的時候,各澆灌了一次生長液,現在這蔬菜長得可是十分旺盛,長出來好幾片葉子,趕得上栽種半個月的蔬菜了,這不同尋常的現象,可如何給莊清穗解釋?
“那個啥……”莊清寧甩了甩手上的水珠:“呀,這菜苗長得真好,看來嬸子給咱們的菜種不賴,你瞧瞧,都綠油油一片了。”
“是啊。”莊清穗歪了歪腦袋:“姐姐,你覺不覺得這菜苗長得太快了一些?”
“快嗎,還行吧。”莊清寧打起了哈哈:“這菜種下去也有幾日了,長的快說明種子好,嗯……地也肥。”
“這地裏頭上肥不上肥的,也是不大一樣,你瞧那勤快的,菜地種的好,地裏頭的莊稼長得也旺,我猜想著從前這既是花屠戶的家,這院子裏頭成天殺豬宰羊的,那些豬糞羊糞,豬血羊血的,都浸在土裏頭去了,這土自然是滋養的很,所以這蔬菜也長得這般好。”
莊清寧說著,別開臉去。
騙小孩子,到底是有些昧良心啊。
“姐姐說的倒是有道理。”莊清穗認可的點點頭,接著笑了起來:“這蔬菜長得旺也好,快些長起來,咱們到是也能快點吃上鮮菜,也能省上一筆買菜錢。”
“是這麽回事。”莊清寧松了口氣。
“寧丫頭,穗丫頭。”何氏進了院子。
見有人打斷了這個話題,莊清寧越發如釋重負,急忙迎了上去:“嬸子來了,快坐。”
“不坐了,就是鞋子做好了,給你們倆送來。”何氏把包著的鞋子遞了過去:“還有這剩下的一塊布,你們先收著,等到時候再用。”
“辛苦嬸子了。”莊清寧笑著接了過來,進竈房去拿了一塊豆腐出來,往何氏手裏頭塞:“這是自家磨的豆腐,嬸子拿回去做個菜吃。”
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